Parece ser que la más famosa es la que tiene lugar en la ciudad inglesa de Olney. En ella solo participan mujeres, que deben recorrer los 375 metros que van desde la plaza del mercado hasta la iglesia con la sartén y la tortita. Gana la que llega primero habiendo volteado la tortita tres veces durante la carrera, entrega ésta al campanero y recibe el premio: un beso del campanro y un libro de oraciones del párroco.
El martes antes de Semana Santa celebramos en nuestro centro el Pancake Day. Con la colaboración de algunas madres elaboramos en la cocina los pancakes, el alumnado participó de forma activa (pesando y midiendo los ingradientes, amasando y dando forma a las tortitas,...). Una vez cocinadas le añadieron mermelada, miel, chocolate,... y cada uno degustó su tortita. Más tarde salimos al partio para realizar las "pancakes races". Fue una actividad que, además de lúdica, resultó muy interesante para el alumnado ya que se trabajaron distintas CCBB (lingüística, matemática,digital,cultural,...)